Lieska obyčajná ´TONDA DI GIFONI´ dorastá do výšky max 3 metre. Rastie vzpriamene, takže nezaberie príliš veľa miesta. Plody majú až 20 mm veľkosť. Zrenie plodov koncom augusta až začiatkom septembra. Plod váži cca 3g. jadro 1,3g. Začínajú rodiť piatym rokom po výsadbe.
Na konci zimy a na jar ker zdobia žlté samčie jahňady. Opadavé listy sú široko vajcovité až okrúhle, stredne zelené, jemne pílkovité pri krajoch. Strihať sa dá takmer kedykoľvek. Dokonca znáša spätný rez.Plody sú známe lieskové oriešky skryté v tvrdej šupke. Sú významným zdrojom látok prospešných pre športovcov a študentov, pomáhajú výžive mozgu a pri rekonvalescencii. 100 g čerstvých plodov obsahuje 13 g bielkovín, 61 g tukov, 13,7 g sacharidov a 3,5 g vlákniny. Porastie takmer všade, v ťažkých a mokrých pôdach ale veľmi pomaly a riedko. Pre dobrú úrodu ju zasaďte do živnej, priepustnej pôdy, skôr vápenatej. Plne mrazuvzdorná do -34 ° C, niektoré pramene uvádzajú až -40 ° C.