Gaštan Bouche de Betizac je vysoko odolný voči hrčiarke gaštanovej, odolný voči parazitickej hube Phytophthora spp. spôsobujúcej atramentovú škvrnitosť a náhle odumieranie a najmä vysoko tolerantný voči rakovine kôry gaštanov.
Jedlý gaštan sadíme na priame slnko. Najlepšie sa mu darí v piesčitých, dobre priepustných pôdach bohatých na humus. Po zakorenení je odolný voči suchu. Vyhovujú mu len kyslé alebo neutrálne pôdy. V silne alkalických pôdach prežíva, iba ak mu do pôdy každoročne zapracujeme kyslú rašelinu.
