Muchovník jelšolistý ´HONEYWOOD´ je samoopelivý opadavý ovocný ker s veľkými, okrúhlymi šťavnatými plodmi s modro fialovou farbou. Dozrieva začiatkom júla. Nevadia mu ani jarné mrazy, nakoľko kvitne v apríly.
Vyhovuje mu slnečné stanovište, ale znesie aj polotieň. Pôda by mala byť dobre priepustná, s neutrálnym až mierne kyslým pH.
Na jar kvitne bielymi kvetmi, na jeseň sa listy prefarbujú na oranžovú až červenú farbu. V suchom období je potrebné zvýšiť zálievku. Rez robíme na jar, aby sme podporili zdravý rast a vyššiu úrodu.
Odroda je odolná voči chorobám a škodcom, takže chemické ošetrenie nie je potrebné.
Z obsahových nutričných látok treba poukázať na vysoký podiel antokyánov a vitamínov A, B a C. Významný je tiež podiel ovocných cukrov v plodoch, ktorý sa pohybuje na úrovni 20 až 30 %.
