Gaštan jedlý ´MARRONE DI MARRADI´ dozrieva v prvej polovici októbra. Plod je veľký s výraznými ryhami. Dužina je bielo žltá, sladká. Samoopelivý.
Jedlý gaštan sadíme na priame slnko. Najlepšie sa mu darí v piesčitých, dobre priepustných pôdach bohatých na humus. Po zakorenení je odolný voči suchu. Vyhovujú mu len kyslé alebo neutrálne pôdy. V silne alkalických pôdach prežíva, iba ak mu do pôdy každoročne zapracujeme kyslú rašelinu.