Moruša zakrslá ´SHIN-TSO´ je zakrpatená, pomaly rastúca odroda moruše. Plody majú intenzívnu vôňu a výbornú sladko kyslú chuť. Farba plodu je červeno čierna až čierna. Veľmi plodná odroda. Zrelosť začína od júla a trvá až do augusta. Výborná na bio pestovanie, pretože netrpí chorobami.
Pestovanie moruší: sú samoopelivé, pôdy mierne kyslé, priepustné, vlhké. Ale nikdy nie mokrá a ťažká. Dobre znáša znečistené ovzdušie. Koruny sa presvetľujú, s rezom docielime požadovanú výšku.
Plody moruše obsahujú vitamín C, B1, B5, B6, E a betakarotén. Má protizápalové a dezinfekčné účinky. Listy moruše sú plné esenciálnych látok, vitamínov a stopových prvkov.
Výťažky listov tohto druhu moruše sú často využívané v tradičnej čínskej medicíne. Jej hlavný prínos spočíva v znižovaní krvného tlaku a dosiahnutí telesnej a duševnej rovnováhy. Podporujú krvotvorbu, pomáhajú pri liečbe leukémie, hnisavej angíny, zápale hrdla, znižujú tlak. Kôra zo stromu pôsobí proti zápche. Redukuje hladinu cukru v krvi, znižuje hladiny cholesterolu a tuku, obsahuje resveratrol, ktorý blokuje pôsobenie rakoviny, bráni rastu nádorov. Z jej listov sa varí čaj.
